Descrizione
FORMAGGIO MISTO
Formaggio delicato, stagionato 20/30 giorni.
Fornitore: Fadda Samuele
Località La Marcella-produzione biologica
I Fadda sono dei Pastori, la loro è una piccola Azienda Agricola familiare e produrre formaggi per loro è una vera passione.
Non hanno personale, a livello di forza lavoro c’è il padre, la madre e i 2 figli.
